Έναρξη περιόδου συγκομιδής

ελαίων οδοί συγκομιδή

Βρισκόμαστε στην περίοδο έναρξης της συγκομιδής των ελιών και η παραγωγή ελαιόλαδου έχει ήδη ξεκινήσει στις εγκαταστάσεις μας στην Αμφίπολη Σερρών. Στο πρώιμο αυτό στάδιο, πρωταγωνιστής της διαδικασίας παραγωγής είναι φυσικά το μοναδικό αγουρέλαιο με το λαμπερό πράσινο χρώμα του, κάτι που οφείλεται στις χλωροφύλλες του άγουρου ακόμα ελαιοκάρπου, οι οποίες προσδίδουν στο αγουρέλαιο μας σημαντικές…

Read More

Τελευταία νέα του ελαιολάδου

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), στην προσπάθεια ενίσχυσης των μέσων προστασίας των καταναλωτών έναντι αθέμιτων πρακτικών, αλλά και ανάδειξης των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών για δύο πολύ σημαντικά, για την ελληνική οικονομία, αγροτικά προϊόντα, όπως είναι το ελαιόλαδο και οι επιτραπέζιες ελιές, συμμετέχει στη δράση «Οι Δρόμοι της Ελιάς». Βασικοί στόχοι αυτής της δράσης είναι, όσον…

Read More